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山形の冷やしラーメン
201208121306000.jpg
土日の休みを利用して、実家のある山形にお盆の帰省中です。


ケンミンショーやグルメ番組など、テレビで「山形名物・冷やしラーメン」が紹介されることがありますが、ご存じですか?


有名どころは山形市内にある「栄屋」の冷やしラーメン(*^□^*)


しかし今回は、ワンタンメンで有名な、寒河江市にある「福屋」が夏限定で冷やしワンタンメンを始めたとの情報を小耳に挟み、食べに行ってきました!


具はワンタン、チャーシュー、わかめ、メンマ、ネギ、カイワレ、甘酢生姜。

チャーシューは冷たいスープでも脂が固まらないよう、脂身を使っていません。
甘酢生姜が絶妙なアクセントになって、最高にオイシイ!(o>ω<o)


夏限定と言わずオールシーズンやって欲しい〜!




すー
| - | 14:01 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
先日、きっと福屋は混んでいそうだと・・・冷たい肉そばで手をうったところ<(ToT)>でした。
しまった
行かなくっちゃ!!です
| chirdren | 2012/08/18 11:20 AM |
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